"Chianina in tavola in tour", seconda cena-incontro ad Arezzo
Stasera la seconda cena-incontro dedicata alla carne di razza Chianina. Serata a tutto gusto ad Arezzo con “Chianina in tavola in tour”.
Stasera la seconda cena-incontro dedicata alla carne di razza Chianina. Serata a tutto gusto ad Arezzo con “Chianina in tavola in tour”.
Tappa aretina per “Chianina in tavola in tour”, il format organizzato dall’Associazione Amici della Chianina e dal Consorzio Tutela del “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”, con alcune cene-incontro finalizzate alla valorizzazione della carne di razza Chianina nel suo territorio di origine, fra le province di Siena e Arezzo.
La classifica “101’s best world steak restaurants” ha posto a confronto ottocento ristoranti di ogni continente. Al settimo posto si trova “I due cippi” che serve la chianina di Antica Lavorazione Carni di Marciano della Chiana
Stanno ottenendo un ottimo successo al Vinitaly di Verona 3 Vini bio di Fraternita.
Dal "Caberlot" al vino "energetico", dal vino "ecologico" al vino "antico". Stefani: “Nonostante le difficoltà il nostro vino resta un fiore all’occhiello dell’economia agricola aretina, oltre che regionale”. Dindalini: “Sforzi importanti per individuare strumenti ad hoc per fronteggiare i cambiamenti climatici”
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