Lo Chef senese Leonardo Fiorenzani del ristorante La Sosta del Cavaliere di Sovicille (Si) è da quest’anno uno dei nuovi Ambasciatore del Gusto Italiano, con il compito e l’onore di rappresentare nel mondo l’importante panel di eccellenze enogastronomiche ed agroalimentari dell’Italia.

Lo Chef resident Emiliano Rossi del ristorante ‘Osteria del Teatro’ di Cortona (Ar) ospiterà giovedì 18 aprile, alle ore 20.00, lo Chef Walter Redaelli del ristorante ‘Walter Redaelli’ di Bettolle (Si) nell’ambito di ‘Chianina in Tavola in Tour, il format organizzato dal Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e l’associazione ‘Amici della Chianina’, con il patrocinio della Camera di Commercio di Arezzo e Siena.

Al Vinitaly 2024 molte le etichette aretine che saranno presentate nello stand della Camera di Commercio e della Strada del Vino-Terre di Arezzo.

La massima espressione dell'arte culinaria con l'esaltazione di prodotti del nostro territorio rielaborati da grandi chef: l'ennesimo grande successo di prelibati piatti a base di Chianina e grandi vini della cantina "La Ciarliana" per la tappa a Montepulciano (Si) di "Chianina in tavola in tour".