"Il sapere delle mani": ingegno, competenza e creatività dell'Appennino
"I popoli del Parco" raccoglie, in collaborazione con il C.R.E.D. dell'Unione dei Comuni del Casentino e nel quadro della Carta europea del Turismo sostenibile, tanti anni di lavoro di ricerca etnografica nel territorio oggi ricompreso nell'area protetta.