La Lady Chef Silvia Baracchi, patron del ristorante ‘Il Falconiere’ ospiterà giovedì 16 maggio, alle ore 20.00, lo Chef Mattia Putzulu di ristorante ‘L’Altro Cantuccio’ di Montepulciano nell’ambito della tappa conclusiva di ‘Chianina in Tavola in Tour, il format organizzato dal Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e l’associazione ‘Amici della Chianina’, con il patrocinio della Camera di Commercio di Arezzo e Siena.

‘I Salotti di Villa il Patriarca’ di Chiusi (Si) hanno ospitato la quinta tappa di “Chianina in Tavola in Tour”, la serie di cene gourmet a ‘quattro mani’ organizzata dall’Associazione Amici della Chianina insieme al Consorzio Tutela del “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” per valorizzare la carne di razza Chianina e il suo legame con il territorio di origine.

La quinta tappa di “Chianina in Tavola in Tour”, la serie di cene gourmet a ‘quattro mani’ organizzata dall’Associazione Amici della Chianina insieme al Consorzio Tutela del “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” per valorizzare la carne di razza Chianina e il suo legame con il territorio di origine, farà sosta giovedì 2 maggio (ore 20.00) al ristorante ‘I Salotti di Villa il Patriarca’ di Chiusi (Si).

Lo Chef resident Emiliano Rossi del ristorante ‘Osteria del Teatro’ di Cortona (Ar) ospiterà giovedì 18 aprile, alle ore 20.00, lo Chef Walter Redaelli del ristorante ‘Walter Redaelli’ di Bettolle (Si) nell’ambito di ‘Chianina in Tavola in Tour, il format organizzato dal Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e l’associazione ‘Amici della Chianina’, con il patrocinio della Camera di Commercio di Arezzo e Siena.