Controlli sui furgoni frigo, operazione della Polizia Locale, pizzicato trasportatore di carni bovine non in regola

Subito con il primo camion fermato è stata chiamata l’Asl veterinaria: le carni bovine erano trasportate ad una temperatura di 13 gradi contro i 2 gradi concessi dalla legge.
La merce non è stata distrutta in quanto il veterinario ha dichiarato che non era deteriorata, dato che era stata da poco macellata e era da poche ore nella cella.
Dal controllo sono state accertate due violazioni relative ai tempi di guida per un totale di 700 euro e altri 2000 euro per il mancato rispetto del Regolamento CEE Pacchetto igiene e sicurezza. La Asl veterinaria ha, invece, contestato al conducente una violazione relativa al mancato rispetto del piano di autocontrollo.

Ma forse la soddisfazione maggiore sono stati i complimenti fatti dalla Asl alla Polizia Locale per questo tipo di controlli che aiutano veramente a prevenire che vengano portati alimenti deteriorati e nocivi sulle nostre tavole.