Degustando la Toscana torna ad Arezzo: con un tutor alla scoperta dell'extravergine
Degustazione formativa ed esperienziale presso l’Agriturismo Caprena ad Arezzo. Al termine, summit di Cia Arezzo per programmare l’attività 2023. Sarà presente il direttore di Cia Toscana Giordano Pascucci.
A un mese di distanza, ecco la seconda tappa aretina di Degustando la Toscana, l’iniziativa organizzata da Cia Agricoltori Italiani in collaborazione con Regione Toscana. Protagonista dell’evento: l’olio nuovo, in questa stagione, “signore” assoluto della tavola.
Ma quale scegliere?
Ogni anno, i consumatori rimangono disorientati di fronte a un’offerta ampia e diversificata, caratterizzata anche da differenze di prezzo significative. Per fare chiarezza arriva appunto Degustando la Toscana, operazione di informazione “partecipata”, attiva ed esperienziale, per favorire la conoscenza e il consumo dei prodotti del territorio. A cominciare proprio dal pregiato condimento, fiore all’occhiello della Toscana, che contribuisce a caratterizzare in modo inconfondibile e unico il suo paesaggio. Attraverso la degustazione guidata non stop, in programma il 12 dicembre dalle 17 alle 19,30, Cia Arezzo prende per mano e guida i partecipanti alla scoperta delle caratteristiche organolettiche degli oli che si trovano in commercio.
Compito del “tutor dell’extravergine” è far cogliere la differenza tra l’olio Evo e un olio comunemente reperibile sullo scaffale.
Chi vuole, può approfittare dell’occasione formativa: un piacevole e gustoso ritrovo per imparare a scegliere in modo più accorto e consapevole il prodotto da acquistare.
Al termine del laboratorio del gusto, che si terrà nella splendida cornice dell’Agriturismo Caprena ad Arezzo, Cia Arezzo riunirà il Comitato Esecutivo e il Comitato di Direzione per far il punto sull’attività svolta e per tracciare gli indirizzi per il futuro. All’incontro parteciperà il Direttore di Cia Agricoltori Italiani Toscana Giordano Pascucci.
Il primo appuntamento di Degustando la Toscana si è tenuto il 12 novembre ad Agri@tour. In quell’occasione, al centro della degustazione, un altro prodotto simbolo della regione: il miele.
Per informazioni è possibile chiamare il n. 0575 21223 o inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.