Il ristorante Contrada di Castel Monastero (Castelnuovo Berardenga – Si), antico monastero medievale e oggi raffinato resort a 5 stelle, di proprietà della Famiglia Marcegaglia dal 2009, ottiene la prestigiosa Stella Michelin, riconoscimento che premia l’impegno e la...
Wine & Food
Cortona, un tripudio di feste per l’olio nuovo. Code ai frantoi nel ponte di Ognissanti
Basse rese, ma ottima qualità. Via ai concorsi a Centoia, Farneta, Mercatale, Portole, Tavarnelle e Terontola in vista della finale di Eleiva Cortonensis Tanti appuntamenti dedicati all’olio nuovo in giro per il territorio cortonese. Produttori, amatori, associazioni...
L’olio EVO e l’aglione della Valdichiana incontrano la Riviera Romagnola
La Valdichiana incontra la Riviera Romagnola portando in tavola due eccellenze del proprio territorio come l’olio EVO e l’aglione
Torna ad Anghiari la mostra “I Centogusti dell’Appennino” dedicata al mondo dell’agriturismo e dell’enogastronomia
Tutto pronto ad Anghiari per ospitare la mostra mercato de “I Centogusti dell’Appennino” in programma dal 31 ottobre al 3 novembre.
Cantina vini tipici dell’aretino, vendemmia su 900 ettari
Sono oltre 41 milioni gli ettolitri di vino della vendemmia 2024 in Italia, un risultato che permette alla nostra nazione di riconquistare il primato produttivo a spese della Francia, anche se si resta molto al di sotto delle medie storiche. Luca Martelli: “Una delle vendemmie più lunghe degli ultimi anni“
Dalla pianta alla cucina: alla scoperta dell’olio d’oliva
Mercoledì 23 ottobre dalle ore 10 alle ore 13, incontro gratuito per i soci Confesercenti e gli appassionati di enogastronomia al Museo Suprevo.
Cortona, syrah e pasta al fumo: le specialità culinarie sbarcano nella Tv Usa
Grazie all’intervento di Simone Lucarini titolare di un ristorante a Carmel
Nuovi riconoscimenti internazionali per la Tenuta di Frassineto
La cantina immersa nella Valdichiana, lungo la strada vicinale del Duca a Frassineto di Arezzo, ha infatti ottenuto tre medaglie a “Decanter Wine Awards 2024”, il più grande e prestigioso concorso vinicolo del mondo, che quest’anno ha assegnato la medaglia d’argento a Rancoli prodotto da uve vermentino e la medaglia di bronzo a Rosé prodotto da uve syrah e Le Fattorie prodotto da uve cabernet franc.
San Giovanni, 25 quintali di stufato e 14mila presenze – Foto
Il MyStufato supera i numeri dello scorso anno. Un grande successo di pubblico e consensi per l’evento nato per celebrare il piatto tipico della tradizione sangiovannese. Apprezzata l’idea di concentrare la manifestazione nelle due piazze principali.
La Francia apre la tre giorni dei sapori ad Arezzo
Corso barman inclusivo, partita la nuova edizione
Si è svolta martedì 7 ottobre la prima serata del corso di formazione “Barman inclusivo”, un’iniziativa dedicata alle persone con disabilità e promossa da Andrea Manetti, titolare del Caffè Paradiso, in collaborazione con Cescot l’agenzia Formativa di Confesercenti.
Best sandwich, Francesca Bartoli tra gli chef selezionati
Vendemmia salvata dalle piogge, ma stallo vendite
Segnalato uno stallo delle vendite a tutti i livelli abbastanza preoccupante.
Tartufi e sapori dell’autunno sotto i portici di via Roma ad Arezzo
Sabato 5 ottobre dalle ore 9 alle 19 torna il Mercatale protagonisti i tartufi ed i sapori dell’autunno.
Al via la terza edizione del MyStufato
Sabato 5 e domenica 6 ottobre, nelle due piazze principali di San Giovanni Valdarno si celebra il piatto principe della tradizione con preparazioni che partono dagli ingredienti dello Stufato alla Sangiovannese. Ma spazio anche ad artigianato, musica live, dj set con vinili e spettacoli di artisti di strada. Taglio del nastro sabato alle 17 ai piedi di palazzo d’Arnolfo