Un pomeriggio di sfide, emozioni e grandi sogni: il 5 maggio, il Palasport Flaminio di Rimini si è trasformato in un’arena internazionale dove i migliori studenti degli istituti alberghieri si sono sfidati nella Finale Internazionale del Cooking Quiz. Un’edizione...
Wine & Food
I mille e un tramonto de Il Vicolo
CASTIGLION FIORENTINO – E tu, sei del team Aperitivo o del team Cena? In Vicolo dei Galli, tesoro nascosto nel dedalo di viuzze che costituiscono lo scheletro del centro storico di Castiglion Fiorentino, si è deciso di deporre le armi e di invitare le due fazioni a...
Successo per “Valdichiana Wine Festival” nel Chiostro di San Francesco: due giornate all’insegna del gusto e della qualità
Castiglion Fiorentino - Si è concluso con grande partecipazione e soddisfazione il “Valdichiana Wine Festival”, uno degli appuntamenti di punta del Maggio Castiglionese 2025. Nella suggestiva cornice del Chiostro di San Francesco, trasformato per due giorni in un...
Grande successo per “I Primi dei Primi” a Sansepolcro
Grande affluenza nei vari eventi, sold out per gli eventi clou e già al lavoro per l’edizione 2026. La prima edizione del festival “I Primi dei Primi”, svoltasi a Sansepolcro dal 2 al 4 maggio 2025, si è conclusa con un bilancio più che positivo, confermando le...
Il brand Valdichiana per le eccellenze del territorio
A Castiglion Fiorentino (Città del Vino), nella suggestiva cornice del Chiostro di San Francesco, nell’ambito del ‘Valdichiana Wine Festival’, si è tenuto l’incontro ‘1965-2025 – 60 anni di Valdichiana Doc’, alla presenza del Presidente e Vice Presidente del Consorzio...
Il Cooking Quiz accende i riflettori sull’Europa: al via la Finale Internazionale degli istituti Alberghieri a Rimini. In gara l’Istituto Omnicomprensivo “Fanfani–Camaiti” di Pieve Santo Stefano.
Dopo mesi di sfide appassionanti, si avvicina il momento più atteso del Cooking Quiz: la Finale Internazionale, che si terrà lunedì 5 maggio alle ore 14:00 presso il Palasport Flaminio di Rimini. La nona edizione si è distinta per un respiro ancora più ampio, con...
Due eccellenze dei Sapori della Valdichiana premiate a Napoli
I ‘Sapori della Valdichiana’, azienda a conduzione familiare che da oltre 50 anni offre tipici prodotti alimentari come la porchetta, i prosciutti e gli insaccati tutti stagionati in maniera naturale e biologica, sul podio alla prima Rassegna Nazionale "Le Razze...
“I Primi dei Primi”: Sansepolcro accoglie 40 chef per celebrare l’arte della pasta
Saranno ben 40 gli chef, tra professionisti del territorio e nomi di spicco della scena stellata nazionale e internazionale, che parteciperanno dal 2 al 4 maggio a Sansepolcro alla manifestazione “I Primi dei Primi”, il grande festival dedicato ai primi piatti,...
I Primi di Maggio a Castiglion Fiorentino
Un viaggio tra i sapori della tradizione (e qualche gustosa sorpresa): i primi piatti prendono vita grazie alla maestria dei ristoranti. 1,3 e 4 maggio presso Piazzale Garibaldi. 11.30-21.30 Ci siamo. Alle ore 10.00 di questo primo maggio è previsto il tradizionale...
“Buitoni e il sociale”: alla festa della Pasta la mostra tra memoria, comunità e impresa
All’interno del programma della manifestazione “I Primi dei Primi”, in programma a Sansepolcro dal 2 al 4 maggio 2025, sarà inaugurata venerdì 2 maggio alle ore 18:30 la mostra dedicata alla storica azienda borghese, promossa e organizzata dal Cral Buitoni....
Sansepolcro celebra la pasta con “I Primi dei Primi”
Sansepolcro si prepara a diventare la capitale della pasta con la prima edizione di “I Primi dei Primi”, il festival dedicato ai primi piatti e alla cultura gastronomica italiana, in programma dal 2 al 4 maggio 2025. L’evento è promosso dal Comune di Sansepolcro, in...
Il Comune di Castiglion Fiorentino aderisce all’Associazione Nazionale “Città del Vino”
Dopo l’ingresso nell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, Castiglion Fiorentino, primo comune della Provincia di Arezzo, inizia il suo cammino nella valorizzazione di un altro prodotto di assoluta eccellenza, il vino. Il Comune di Castiglion Fiorentino, primo...
Locker a “km 0” per promuovere i prodotti del Casentino e la filiera corta
Meet Appennino ha dato il via a un nuovo sistema di distribuzione capace di collegare produttori e consumatori. L’obiettivo è di valorizzare le specialità agroalimentari locali e di creare comunità di consumatori responsabili. CHIUSI DELLA VERNA (AR) – Un progetto per...
Serate gourmet a Palazzo Tiglio con lo chef Mathias Dahlgren
Palazzo Tiglio, Boutique hotel e ristorante gourmet, ospitato in un palazzo nobiliare del XVII secolo a San Pancrazio, Bucine (Ar), di proprietà e gestito da John Werich, ospiterà il 23 e 24 aprile in due cene uniche lo Chef Mathias Dahlgren - vincitore del Bocuse d’...
Presi per la gola, quando l’inclusione passa dalla cucina collaborativa
Metti una giornata tutti insieme – alunni, docenti, volontari - nella cucina della Bocciofila di Bibbiena per cucinare in allegria i piatti della tradizione casentinese; metti un gruppo di insegnanti di sostegno che vogliono “fare” l’inclusione; metti...