Convegni, tavole rotonde, degustazioni enogastronomiche, mostre fotografiche e documentali tutto dedicato all'animale simbolo della Valdichiana: la Chianina, grazie alla manifestazione “La Valle del Gigante Bianco”, tre weekend organizzati dall’Associazione Amici della Chianina dedicati alla riscoperta del territorio della prestigiosa razza bovina la cui carne è certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP.
‘Chianina e non solo da Aldo Iacomoni’ è il tema della cena-didattica in programma a Monte Savino giovedì 1 giugno, organizzata nell’ambito degli ‘Eventi diffusi’ la Valle del Gigante Bianco.
Cortona, un vino per la mostra «Signorelli 500»: la promozione alla Coppa della Perugina
Il Falconiere di Cortona ha ospitato la tappa finale della seconda edizione di “Chianina in tavola in tour”, il format organizzato dall’Associazione Amici della Chianina e dal Consorzio Tutela del “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”, con alcune cene-incontro finalizzate alla valorizzazione della carne di razza Chianina nel suo territorio di origine, fra le province di Siena e Arezzo.
Sabato 20 maggio il Villaggio ospita una speciale anteprima di “Cantine Aperte”, l’evento del Movimento Turismo del Vino Toscana per Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze.
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