Masterchef Italia... all night long da Foiano della Chiana con Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli

Ospiti della serata: Pierluigi Roscioli, Maestro della lievitazione all’Antico Forno Roscioli di Roma e Enrico Recanati, 1 stella Michelin al ristorante Andreina a Loreto (Ancona)

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di Redazione Arezzo24

La prova in esterna registrata lo scorso giugno in piazza Cavour a Foiano della Chiana andrà in onda giovedì 1 febbraio alle 21.15 su Sky e in streming su Now. In Valdichiana si esplora la cucina alla brace. Per la prima volta una prova terrà i cuochi amatoriali svegli tutta la notte: nell'invention test i protagonisti lievitati

A Nando Barlotti il premio a ricordo di Mario Giorgio Lombardi

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di Claudio Zeni

A Nando Barlotti, titolare dell’omonimo caseificio di Capaccio Paestum (Sa) sarà consegnato il premio promosso dall’Associazione Cuochi di Arezzo a ricordo di “Mario Giorgio Lombardi”, professore all’Istituto Alberghiero Artusi di Chianciano Terme e dirigente scolastico di diversi istituti alberghieri che ha contribuito a formare una classe di giovani ristoratori aretini.