mercoledì | 04-12-2024
Domenica 10 novembre 2024, la Festa della Castagna di Cetica, nel comune di Castel San Niccolò (AR), tornerà a celebrare l’autunno con le sue atmosfere e i sapori tipici legati alla raccolta, essiccazione e lavorazione delle castagne. Questo frutto è stato per decenni...
Venerdì 15 novembre esperti a confronto per nuove strategie di valorizzazione L'agricoltura gioca un ruolo fondamentale nel contesto rurale, fungendo non solo da fonte di cibo, ma anche da pilastro per la sostenibilità ambientale e culturale. Fornisce anche molti...
Nel 66esimo anniversario dalla sua istituzione, la Delegazione aretina dell’Accademia Italiana della Cucina ospita la tavola rotonda “Erbe aromatiche vs Spezie”. Appuntamento il 9 novembre presso il Salone delle Feste del Circolo Artistico di Arezzo per discutere di...
Capolona è l’unico comune della provincia di Arezzo a far parte dell’associazione nazionale Città del Tartufo, e uno dei nove in Toscana, impegnato nella valorizzazione turistica legata al tartufo e nello sviluppo territoriale di qualità. L’obiettivo è offrire...
Nessuna novità nella ristorazione aretina ha riservato la Guida Michelin edizione 2025 presentata il 5 novembre al Teatro Pavarotti-Freni di Modena, il cuore della Food Valley, che quest’anno festeggia i suoi 70 anni di vita. Confermano la stella il Falconiere a...
Il ristorante Contrada di Castel Monastero (Castelnuovo Berardenga – Si), antico monastero medievale e oggi raffinato resort a 5 stelle, di proprietà della Famiglia Marcegaglia dal 2009, ottiene la prestigiosa Stella Michelin, riconoscimento che premia l’impegno e la...
Basse rese, ma ottima qualità. Via ai concorsi a Centoia, Farneta, Mercatale, Portole, Tavarnelle e Terontola in vista della finale di Eleiva Cortonensis Tanti appuntamenti dedicati all’olio nuovo in giro per il territorio cortonese. Produttori, amatori, associazioni...
La Valdichiana incontra la Riviera Romagnola portando in tavola due eccellenze del proprio territorio come l’olio EVO e l’aglione
Tutto pronto ad Anghiari per ospitare la mostra mercato de “I Centogusti dell’Appennino” in programma dal 31 ottobre al 3 novembre.
Sono oltre 41 milioni gli ettolitri di vino della vendemmia 2024 in Italia, un risultato che permette alla nostra nazione di riconquistare il primato produttivo a spese della Francia, anche se si resta molto al di sotto delle medie storiche. Luca Martelli: “Una delle vendemmie più lunghe degli ultimi anni“
Mercoledì 23 ottobre dalle ore 10 alle ore 13, incontro gratuito per i soci Confesercenti e gli appassionati di enogastronomia al Museo Suprevo.
Grazie all’intervento di Simone Lucarini titolare di un ristorante a Carmel
La cantina immersa nella Valdichiana, lungo la strada vicinale del Duca a Frassineto di Arezzo, ha infatti ottenuto tre medaglie a “Decanter Wine Awards 2024”, il più grande e prestigioso concorso vinicolo del mondo, che quest’anno ha assegnato la medaglia d’argento a Rancoli prodotto da uve vermentino e la medaglia di bronzo a Rosé prodotto da uve syrah e Le Fattorie prodotto da uve cabernet franc.
Il MyStufato supera i numeri dello scorso anno. Un grande successo di pubblico e consensi per l’evento nato per celebrare il piatto tipico della tradizione sangiovannese. Apprezzata l’idea di concentrare la manifestazione nelle due piazze principali.
