Mercatale a Sansepolcro, si riparte con una piccola quantità di banchi
Primi passi verso un nuovo inizio per il Mercatale di Sansepolcro, organizzato in piazza Torre di Berta da Slow Food Valtiberina con la collaborazione del Comune dopo i mesi di stop a causa dell'emergenza COVID-19.
Al borgo arriveranno i produttori della Valtiberina e dell'intera provincia di Arezzo per esporre e vendere prodotti naturali e a chilometro zero: formaggi, salumi e insaccati, pane, ortaggi e legumi, farine, olio, vino fino a miele, marmellate, funghi e tartufi.
Il mercato per la vendita diretta dell'agro-alimentare locale ha sempre avuto un bel successo e raccolto consensi, sia per la qualità dei prodotti che per il rapporto qualità-prezzo. È una vera e propria vetrina della filiera corta e questo, per i cittadini, è garanzia di acquisti genuini. "La nuova versione del Mercatale è ovviamente legata ai protocolli di sicurezza", precisa il sindaco Mauro Cornioli, "distanziamento tra i banchi, distanza tra le persone, mascherine obbligatorie per tutti. Per questa prima volta i produttori saranno pochi, perché è necessario verificare che tutto si svolga al meglio. Ma siamo soddisfatti che le nostre strade e piazze tornino ad animarsi".
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