Mercatale di Cortona, torna la Sagra della Tagliatella
La sagra sarà ospitata presso gli stand di Mercatale di Cortona, di fronte ai giardini pubblici.
Tante le specialità culinarie: protagoniste come sempre le nostre tagliatelle casarecce, condite con ragù di Chianin
a, funghi porcini e tartufo fresco, ma anche una vasta varietà di carne. Tagliata di vitello al rosmarino e pepe verde, filetto ai funghi porcini, bistecche di vitello, grigliate di maiale e molto altro, fra cui non mancheranno le piadine.
Una festa attenta alla sostenibilità, dove non saranno utilizzati piatti, bicchieri e posate in plastica, nel pieno rispetto dell’ambiente.
