Alimentare, il 30 marzo partirà da Castiglion Fiorentino Girolio 2019 - Audio

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Partirà dalla Toscana il Girolio 2019,  il tour promosso dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio che anche quest'anno attraverserà l'Italia alla scoperta delle eccellenze gastronomiche italiane, dei luoghi e dei mestieri legati alla terra e all'olio. La prima tappa, in programma a Castiglion Fiorentino il prossimo 30 marzo, è stata presentata a Firenze, presso la presidenza della giunta regionale.

Nel corso della conferenza stampa sono state  illustrate anche altre due iniziative legate al mondo dell'olio, il convegno "Il paesaggio olivato del Comune di Murlo: percorsi e strategie di valorizzazione", che si svolgerà a Murlo (Siena) il 22 marzo 2019 e la firma, da parte dei nuovi aderenti, di un addendum al Protocollo d'intesa per la promozione e valorizzazione dei territori e della cultura dell'olio extra vergine di oliva della Toscana, sottoscritto da Regione Toscana, Ente Terre Regionali Toscane e Associazione nazionale Città dell'Olio. L'assessore all'agricoltura Marco Remaschi che non ha potuto partecipare direttamente alla presentazione ha però inviato un messaggio: "Il Girolio – ha scritto - è una manifestazione importante che sta crescendo negli anni anche con il supporto della Regione,  questa edizione poi è estremamente importante perché rappresenta una delle prime azioni sviluppate a seguito del protocollo di intesa per la promozione dell'olivicoltura toscana appena siglato e con il quale abbiamo voluto affermare che la filiera dell'olio è fondamentale per i nostri territori e che vogliamo farla crescere con progetti di recupero delle capacità produttive, a volte anche ambiziosi, ma che però tengono ben salde a terra le proprie radici costruite nei secoli dal lavoro dei nostri agricoltori e ben visibili nei nostri paesaggi che ci rappresentano in tutto il mondo". Alla presentazione è intervenuto il direttore dell’Ente Terre Regionali Toscane Claudio Del Re. 

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Del Re. Direttore dell'Ente Terre Regionali Toscane

Caricato Sabato 23 Marzo 2019 in Attualità | 126 visualizzazioni

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